En pleno agosto también se pueden hacer ensaladas templadas. Se estudian los ingredientes de los que se dispone en ese momento y se improvisa. El resultado normalmente es una sorpresa.
Una base de pepino y mozarella y una cubierta de pollo dorado con limón, tomillo y avellanas. El limón a la plancha además de quedar "bonito", aporta un gran aroma. Una oportunidad también para estrenar la bandeja que compramos en Malmö, de Gustavsberg, y hallada en Precis en sån, http://www.precisensan.com/en/
Echo de menos este tipo de tiendas. Tiendas de muebles, decoración, vajillas...de segunda mano, donde se pueden encontrar maravillosas piezas de diseño y a precios, a veces, asumibles.
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